فول بالبيض

Tariq El-HassanKokk

Ingredienser

• Fava-bønne
  1 كوب
• Egg
  4 حبة
• سمن أو زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• Olivenolje
  2 ملعقة صغيرة
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   نضع السمنة في قدر على النار.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   نضيف الفول على القدر، أقوم بعمل حفرة في الفول، نضع البيض واحده تلو الأخرى في الحفرة.

   5 min
3. 3

   ننتظر حتى ينضج البيض ويتلاحم مع الفول، نرش عليه الملح وقليل من الكمون.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Fava-bønneper 100g

Energi127 kcal

Protein9 g

Total fett0.6 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber6 g

Sukkerarter totalt0.6 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger