فول بالبيض

Tariq El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fava
  1 كوب
• Vezë
  4 حبة
• سمن أو زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• Vaj ulliri
  2 ملعقة صغيرة
• Kumini
  1 ملعقة صغيرة
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   نضع السمنة في قدر على النار.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   نضيف الفول على القدر، أقوم بعمل حفرة في الفول، نضع البيض واحده تلو الأخرى في الحفرة.

   5 min
3. 3

   ننتظر حتى ينضج البيض ويتلاحم مع الفول، نرش عليه الملح وقليل من الكمون.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Favapër 100g

Energjia127 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale0.6 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike6 g

Sheqernat totale0.6 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat