Foul with Yogurt and Tahini

Layla Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• فول فوا
  450 grams
• ماست
  6 tablespoons
• طحینه
  2 tablespoons
• گوجه‌فرنگی
  1 piece
• سیر له شده
  2 cloves
• عصاره لیمو
  4 tablespoons
• روغن زیتون
  2 tablespoons
• نمک
  1 pinch
• زیره
  1 pinch

مراحل

1. 1

   Drain the fava beans from the water and place them in a bowl.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   1 دقیقه
2. 2

   Chop the tomato into small pieces and place part of it on top of the fava beans and mix.

   1 دقیقه
3. 3

   In another bowl, combine the yogurt, tahini, lemon juice, crushed garlic, a pinch of salt, and cumin, and mix well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   2 دقیقه
4. 4

   Pour the mixture over the fava beans and mix well, then place them in a serving dish, add the remaining tomatoes in the center of the dish, drizzle olive oil on top, and enjoy.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فول فواper 100g

Energy127 kcal

Protein9 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber6 g

Total Sugars0.6 g

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

طحینهper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی