Foul with Yogurt and Tahini

Layla Al-Zaabiשֶׁף

מרכיבים

• פול
  450 grams
• יוגורט
  6 tablespoons
• טחינה
  2 tablespoons
• עגבנייה
  1 piece
• שום כתוש
  2 cloves
• מיץ לימון
  4 tablespoons
• שמן זית
  2 tablespoons
• מלח
  1 pinch
• קימל
  1 pinch

צעדים

1. 1

   Drain the fava beans from the water and place them in a bowl.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   1 דקות
2. 2

   Chop the tomato into small pieces and place part of it on top of the fava beans and mix.

   1 דקות
3. 3

   In another bowl, combine the yogurt, tahini, lemon juice, crushed garlic, a pinch of salt, and cumin, and mix well.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   2 דקות
4. 4

   Pour the mixture over the fava beans and mix well, then place them in a serving dish, add the remaining tomatoes in the center of the dish, drizzle olive oil on top, and enjoy.

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פולper 100g

Energy127 kcal

Protein9 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber6 g

Total Sugars0.6 g

יוגורטper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

טחינהper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות