Foul with Yogurt and Tahini

Layla Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• Favas
  450 grams
• Iogurte
  6 tablespoons
• Tahini
  2 tablespoons
• Tomate
  1 piece
• Alho Amassado
  2 cloves
• Suco de limão
  4 tablespoons
• Azeite
  2 tablespoons
• Sal
  1 pinch
• Cominho
  1 pinch

Passos

1. 1

   Drain the fava beans from the water and place them in a bowl.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   1 minutos
2. 2

   Chop the tomato into small pieces and place part of it on top of the fava beans and mix.

   1 minutos
3. 3

   In another bowl, combine the yogurt, tahini, lemon juice, crushed garlic, a pinch of salt, and cumin, and mix well.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   2 minutos
4. 4

   Pour the mixture over the fava beans and mix well, then place them in a serving dish, add the remaining tomatoes in the center of the dish, drizzle olive oil on top, and enjoy.

   2 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Favaspor 100g

Energia127 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total0.6 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar6 g

Açúcares Totais0.6 g

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.5 g

Carboidratos4 g

Açúcares Totais4 g

Gordura Saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Tahinipor 100g

Energia595 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total53 g

Carboidratos21 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais0.5 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags