Foul with Yogurt and Tahini

Layla Al-Zaabikuhar

Sestavine

• Fava fižol
  450 grams
• Jogurt
  6 tablespoons
• Tahini
  2 tablespoons
• Paradižnik
  1 piece
• Stisnjen Česen
  2 cloves
• Limona sok
  4 tablespoons
• Oljčno olje
  2 tablespoons
• Sol
  1 pinch
• Kumin
  1 pinch

Koraki

1. 1

   Drain the fava beans from the water and place them in a bowl.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bowl

   1 min
2. 2

   Chop the tomato into small pieces and place part of it on top of the fava beans and mix.

   1 min
3. 3

   In another bowl, combine the yogurt, tahini, lemon juice, crushed garlic, a pinch of salt, and cumin, and mix well.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   2 min
4. 4

   Pour the mixture over the fava beans and mix well, then place them in a serving dish, add the remaining tomatoes in the center of the dish, drizzle olive oil on top, and enjoy.

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Fava fižolna 100g

Energija127 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe0.6 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine6 g

Skupni sladkorji0.6 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Beljakovine17 g

Skupne maščobe53 g

Ogljikovi hidrati21 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji0.5 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

Voda95 g

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake