Foul with Yogurt and Tahini

Layla Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fasule fava
  450 grams
• Kos
  6 tablespoons
• Tahini
  2 tablespoons
• Domate
  1 piece
• Hudhër e Shtypur
  2 cloves
• Lëng limoni
  4 tablespoons
• Vaj ulliri
  2 tablespoons
• Kripë
  1 pinch
• Kumini
  1 pinch

Hapat

1. 1

   Drain the fava beans from the water and place them in a bowl.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   1 min
2. 2

   Chop the tomato into small pieces and place part of it on top of the fava beans and mix.

   1 min
3. 3

   In another bowl, combine the yogurt, tahini, lemon juice, crushed garlic, a pinch of salt, and cumin, and mix well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   2 min
4. 4

   Pour the mixture over the fava beans and mix well, then place them in a serving dish, add the remaining tomatoes in the center of the dish, drizzle olive oil on top, and enjoy.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Fasule favapër 100g

Energjia127 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale0.6 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike6 g

Sheqernat totale0.6 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Tahinipër 100g

Energjia595 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale53 g

Karbohidrate21 g

Fibrat dietetike9 g

Sheqernat totale0.5 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat