فول باللبن وطحنية

Turan KoçCozinheiro

Ingredientes

• Fava
  450 غرام
• Iogurte
  6 ملعقة كبيرة
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• Tomate
  1 حبة
• Alho Amassado
  2 فص
• Suco de limão
  4 ملعقة كبيرة
• Azeite de oliva
  2 ملعقة كبيرة
• Sal
  1 رشة
• Cominho
  1 رشة

Passos

1. 1

   يصفى الفول من الماء ويوضع في وعاء.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   1 minutos
2. 2

   يقطع الطماطم الى قطع صغيرة و يوضع جزء منه فوق الفول ويقلب.

   1 minutos
3. 3

   في وعاء آخر، يوضع اللبن، الطحنية، عصير الليمون الحامض والثوم المهروس ورشة الملح والكمون ويخلط المزيج جيداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   2 minutos
4. 4

   يسكب المزيج فوق الفول ويخلطوا جيداً، ثم يوضعوا في طبق للتقديم، يوضع الطماطم المتبقي في وسط الطبق، يُسكب زيت الزيتون على الوجه، وبالهنا و الشفا.

   2 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Favapor 100g

Energia127 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total0.6 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar6 g

Açúcares Totais0.6 g

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Tahinipor 100g

Energia595 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total53 g

Carboidratos21 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais0.5 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

الملح5 mg

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Suco de limãopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.9 g

Açúcares Totais1.5 g

Fibra Alimentar0.3 g

Água91 g

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags