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Foul with Tahini

Foul with Tahini

Zainab Al-Zaabi
Zainab Al-ZaabiKüchenchef
MittagessenAbendessenVorspeisenHauptgerichteSnackswolrd / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzigSauer
Vorbereitungszeit
5 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
5 Min
Portionen
5
Kosten
Budget
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 2 cups fava beans, soaked and boiled
    2 cup
  • 1 cup chickpeas, soaked and boiled
    1 cup
  • 1/4 cup tahini
    0.3 cup
  • 1 lemon juice
    1 piece
  • 2 cloves of garlic
    2 clove
  • A pinch of cumin
    0

Schritte

  1. 1

    In a deep dish, place the tahini and add the lemon juice and garlic, stirring until the mixture becomes thick.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Deep dish
    5 Min
  2. 2

    Gradually add water while continuously stirring until the desired thickness is reached, then add salt, cumin, fava beans, and chickpeas, and stir. Pour into a dish and serve.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat12 g
Proteine10 g
Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischVeganGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät
#Appetizers#Foul#Tahini