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Foul à la tahini

Foul à la tahini

Ali Al-Husseini
Ali Al-HusseiniCuisinier
DéjeunerDînerEntréesPlats principauxCollationswolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
5 minutes
Portions
5
Coût
Budget
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 2 tasses de fèves, trempées et cuites
    2 tasse
  • 1 tasse de pois chiches, trempés et cuits
    1 tasse
  • 1/4 tasse de tahini
    0.3 tasse
  • 1 jus de citron
    1 pièce
  • 2 gousses d'ail
    2 gousse
  • Une pincée de cumin
    0

Mesures

  1. 1

    Dans un plat profond, mettre la tahini et ajouter le citron et l'ail, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance épaisse.

    Matériel requis:
    🍳
    Plat profond
    5 minutes
  2. 2

    Ajouter l'eau progressivement en remuant continuellement jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée, ajouter le sel, le cumin, les fèves et les pois chiches, puis mélanger, verser dans un plat et servir.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat12 g
Protéines10 g
Carbohydrates30 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienVégétalienSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiquesRégime
#Foul#Tahini#Entrées