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Foul à la tahini

Foul à la tahini

Ali Al-Husseini
Ali Al-HusseiniKock
LunchMiddagFörrätterHuvudrätterSnackswolrd / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
5 min
Tillagningstid
0 min
Total tid
5 min
Portioner
5
Kostnad
Budget
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 2 tasses de fèves, trempées et cuites
    2 tasse
  • 1 tasse de pois chiches, trempés et cuits
    1 tasse
  • 1/4 tasse de tahini
    0.3 tasse
  • 1 jus de citron
    1 pièce
  • 2 gousses d'ail
    2 gousse
  • Une pincée de cumin
    0

Steg

  1. 1

    Dans un plat profond, mettre la tahini et ajouter le citron et l'ail, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance épaisse.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Plat profond
    5 min
  2. 2

    Ajouter l'eau progressivement en remuant continuellement jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée, ajouter le sel, le cumin, les fèves et les pois chiches, puis mélanger, verser dans un plat et servir.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat12 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskVeganskGlutenfriMjölkfriDiabetikervänligDiet
#Foul#Tahini#Entrées