فول بالطحينة

Turan Koçالطاهي

المكونات

• ٢ كوب فول، منقوع ومسلوق
  2 كوب
• ١ كوب حمص، منقوع ومسلوق
  1 كوب
• ١/٤ كوب طحينة
  0.3 كوب
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• رشة كمون
  0

الخطوات

1. 1

   في طبق عميق، توضع الطحينية ويضاف الحامض والثوم ويحرك حتى يصبح الخليط جامد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق عميق

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الماء بالتدريج مع التحريك المستمر حتى الوصول للسماكة المطلوبة، يضاف الملح والكمون والفول والحمص ثم يحرك، يسكب في طبق ويقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية