Foul with Oil

Faisal El-HassanCocinero

Ingredientes

• Fresh green fava beans
  500 grams
• Garlic, peeled
  15 cloves
• Fresh coriander, washed and chopped
  1 bunch
• Aceite de oliva
  5 tablespoons
• Sal
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   Slice the garlic and sauté it in oil in a pot over heat for three minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Cuchillo

   recipe.minutes
2. 2

   Add the fava beans and stir well over low heat for 10 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Pour about a quarter cup of water over the fava beans and garlic, then add the salt and cover the pot. Leave the pot on the heat for another 10 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
4. 4

   Add the chopped fresh coriander to the pot. Stir the ingredients well for two minutes, then remove the pot from the heat.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
5. 5

   Pour the fava beans with oil into a serving bowl and serve cold with bread.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas