Foul with Oil

Faisal El-Hassanآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Fresh green fava beans
  500 grams
• Garlic, peeled
  15 cloves
• Fresh coriander, washed and chopped
  1 bunch
• روغن زیتون
  5 tablespoons
• نمک
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   Slice the garlic and sauté it in oil in a pot over heat for three minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   چاقو

   3 دقیقه
2. 2

   Add the fava beans and stir well over low heat for 10 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Pour about a quarter cup of water over the fava beans and garlic, then add the salt and cover the pot. Leave the pot on the heat for another 10 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
4. 4

   Add the chopped fresh coriander to the pot. Stir the ingredients well for two minutes, then remove the pot from the heat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   2 دقیقه
5. 5

   Pour the fava beans with oil into a serving bowl and serve cold with bread.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی