Foul with Oil

Faisal El-Hassanשֶׁף

מרכיבים

• Fresh green fava beans
  500 grams
• Garlic, peeled
  15 cloves
• Fresh coriander, washed and chopped
  1 bunch
• שמן זית
  5 tablespoons
• מלח
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   Slice the garlic and sauté it in oil in a pot over heat for three minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   סכין

   3 דקות
2. 2

   Add the fava beans and stir well over low heat for 10 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Pour about a quarter cup of water over the fava beans and garlic, then add the salt and cover the pot. Leave the pot on the heat for another 10 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
4. 4

   Add the chopped fresh coriander to the pot. Stir the ingredients well for two minutes, then remove the pot from the heat.

   כלים נדרשים:

   סיר

   2 דקות
5. 5

   Pour the fava beans with oil into a serving bowl and serve cold with bread.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות