Foul with Oil

Faisal El-HassanŞef

Malzemeler

• Fresh green fava beans
  500 grams
• Garlic, peeled
  15 cloves
• Fresh coriander, washed and chopped
  1 bunch
• Zeytinyağı
  5 tablespoons
• Tuz
  1 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Slice the garlic and sauté it in oil in a pot over heat for three minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Bıçak

   3 dk
2. 2

   Add the fava beans and stir well over low heat for 10 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Pour about a quarter cup of water over the fava beans and garlic, then add the salt and cover the pot. Leave the pot on the heat for another 10 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   Add the chopped fresh coriander to the pot. Stir the ingredients well for two minutes, then remove the pot from the heat.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   2 dk
5. 5

   Pour the fava beans with oil into a serving bowl and serve cold with bread.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   2 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler