Foul à l'huile

ليث العطارKok

Ingredienser

• Fèves vertes tendres
  500 grammes
• Ail, pelé
  15 gousse
• Coriandre fraîche, lavée et hachée
  1 botte
• Olivenolie
  5 cuillères à soupe
• Salt
  1 cuillère à café

Trin

1. 1

   Coupez l'ail en tranches, faites-le dorer dans l'huile dans une marmite sur le feu pendant trois minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Kniv

   3 min
2. 2

   Ajoutez les fèves et remuez bien à feu doux pendant 10 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
3. 3

   Versez environ un quart de tasse d'eau sur les fèves et l'ail, puis ajoutez le sel et couvrez la marmite. Laissez cuire à feu pendant 10 minutes supplémentaires.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
4. 4

   Ajoutez la coriandre hachée dans la marmite. Remuez bien les ingrédients pendant deux minutes, puis retirez la marmite du feu.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   2 min
5. 5

   Versez le foul à l'huile dans un plat de service et servez froid avec du pain.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Plat

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags