Foul à l'huile

ليث العطارKüchenchef

Zutaten

• Fèves vertes tendres
  500 grammes
• Ail, pelé
  15 gousse
• Coriandre fraîche, lavée et hachée
  1 botte
• Olivenöl
  5 cuillères à soupe
• Salz
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Coupez l'ail en tranches, faites-le dorer dans l'huile dans une marmite sur le feu pendant trois minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Messer

   3 Min
2. 2

   Ajoutez les fèves et remuez bien à feu doux pendant 10 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Versez environ un quart de tasse d'eau sur les fèves et l'ail, puis ajoutez le sel et couvrez la marmite. Laissez cuire à feu pendant 10 minutes supplémentaires.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
4. 4

   Ajoutez la coriandre hachée dans la marmite. Remuez bien les ingrédients pendant deux minutes, puis retirez la marmite du feu.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   2 Min
5. 5

   Versez le foul à l'huile dans un plat de service et servez froid avec du pain.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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