Foul à l'huile

ليث العطارCuoco

Ingredienti

• Fèves vertes tendres
  500 grammes
• Ail, pelé
  15 gousse
• Coriandre fraîche, lavée et hachée
  1 botte
• Olio d'oliva
  5 cuillères à soupe
• Sale
  1 cuillère à café

Passi

1. 1

   Coupez l'ail en tranches, faites-le dorer dans l'huile dans une marmite sur le feu pendant trois minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   Coltello

   3 min
2. 2

   Ajoutez les fèves et remuez bien à feu doux pendant 10 minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Versez environ un quart de tasse d'eau sur les fèves et l'ail, puis ajoutez le sel et couvrez la marmite. Laissez cuire à feu pendant 10 minutes supplémentaires.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
4. 4

   Ajoutez la coriandre hachée dans la marmite. Remuez bien les ingrédients pendant deux minutes, puis retirez la marmite du feu.

   Utensili necessari:

   Pentola

   2 min
5. 5

   Versez le foul à l'huile dans un plat de service et servez froid avec du pain.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plat

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag