Foul à l'huile

ليث العطارChef

Ingrediënten

• Fèves vertes tendres
  500 grammes
• Ail, pelé
  15 gousse
• Coriandre fraîche, lavée et hachée
  1 botte
• Olijfolie
  5 cuillères à soupe
• Zout
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Coupez l'ail en tranches, faites-le dorer dans l'huile dans une marmite sur le feu pendant trois minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   Mes

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez les fèves et remuez bien à feu doux pendant 10 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Versez environ un quart de tasse d'eau sur les fèves et l'ail, puis ajoutez le sel et couvrez la marmite. Laissez cuire à feu pendant 10 minutes supplémentaires.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez la coriandre hachée dans la marmite. Remuez bien les ingrédients pendant deux minutes, puis retirez la marmite du feu.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
5. 5

   Versez le foul à l'huile dans un plat de service et servez froid avec du pain.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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