Foul à l'huile

ليث العطارbucătar

Ingrediente

• Fèves vertes tendres
  500 grammes
• Ail, pelé
  15 gousse
• Coriandre fraîche, lavée et hachée
  1 botte
• Ulei de măsline
  5 cuillères à soupe
• Sare
  1 cuillère à café

Pași

1. 1

   Coupez l'ail en tranches, faites-le dorer dans l'huile dans une marmite sur le feu pendant trois minutes.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Cuțit

   3 min
2. 2

   Ajoutez les fèves et remuez bien à feu doux pendant 10 minutes.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   Versez environ un quart de tasse d'eau sur les fèves et l'ail, puis ajoutez le sel et couvrez la marmite. Laissez cuire à feu pendant 10 minutes supplémentaires.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
4. 4

   Ajoutez la coriandre hachée dans la marmite. Remuez bien les ingrédients pendant deux minutes, puis retirez la marmite du feu.

   Ustensile necesare:

   Oală

   2 min
5. 5

   Versez le foul à l'huile dans un plat de service et servez froid avec du pain.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Plat

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice