Foul à l'huile

ليث العطارШеф-повар

Ингредиенты

• Fèves vertes tendres
  500 grammes
• Ail, pelé
  15 gousse
• Coriandre fraîche, lavée et hachée
  1 botte
• Оливковое масло
  5 cuillères à soupe
• Соль
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Coupez l'ail en tranches, faites-le dorer dans l'huile dans une marmite sur le feu pendant trois minutes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Нож

   3 мин.
2. 2

   Ajoutez les fèves et remuez bien à feu doux pendant 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Versez environ un quart de tasse d'eau sur les fèves et l'ail, puis ajoutez le sel et couvrez la marmite. Laissez cuire à feu pendant 10 minutes supplémentaires.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   Ajoutez la coriandre hachée dans la marmite. Remuez bien les ingrédients pendant deux minutes, puis retirez la marmite du feu.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   2 мин.
5. 5

   Versez le foul à l'huile dans un plat de service et servez froid avec du pain.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги