Fèves frites à l'ail et à la coriandre verte

یاسمن قرقمازKuhar

Sastojci

• Fèves vertes
  500 grammes
• Maslinovo ulje
  0.3 tasse
• Usitnjeni Češnjak
  8 gousse
• Svježi korijander
  0.3 tasse
• Kumin
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Sok od limuna
  0

Koraci

1. 1

   Faites bouillir les fèves en les immergeant dans l'eau et en ajoutant du sel, puis retirez la peau blanche si elle apparaît. Une fois cuites, égouttez les fèves.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   Dans une poêle, mettez l'huile d'olive, ajoutez l'ail et la coriandre, faites revenir, puis ajoutez les fèves et mélangez.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
3. 3

   Ajoutez le sel, le poivre et le cumin, laissez mijoter à feu doux pendant environ dix minutes, puis ajoutez le jus de citron et servez avec du pain.

   10 min
4. 4

   Vous pouvez faire revenir la moitié de l'ail et de la coriandre avec l'huile au début de la recette et ajouter l'autre moitié crue (sans les faire revenir dans l'huile) à la fin de la recette.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Usitnjeni Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Svježi korijanderna 100g

Energija23 kcal

Proteini2.97 g

Ukupno masti0.52 g

Ugljikohidrati3.67 g

Dijetalna vlakna2.8 g

Ukupno šećera0.87 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake