فول مقلى بالثوم والكزبرة الخضراء

Raneem Al-Mansourikuhar

Sestavine

• Zelena Fava Fižol
  500 غرام
• Oljčno olje
  0.3 كوب
• Stisnjen Česen
  8 فص
• Svež koriander
  0.3 كوب
• Kumin
  0
• ملح وفلفل أسود
  0
• Limonaada
  0

Koraki

1. 1

   يسلق الفول بغمره بتلماء واضافة الملح وازالة القشوة البيضاء في حال ظهورها. عند الاستواء يصفى الفول.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   في مقلاة يوضع زيت الزيتون ويوضع الثوم و الكزبرة ويقلبوا ثم يضاف الفول ويقلب معهم.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
3. 3

   يضاف الملح والفلفل والكمون ويتركوا على نار هادئة حوالي عشر دقائق ثم يضاف عصير الليمون وتقدم مع الخبز.

   10 min
4. 4

   يمكنك تقليب نصف كمية الثوم والكزبرة مع الزيت في بداية الوصفة ووضع النصف الاخر نئ ( بدون تقليب بالزيت) في اخر الوصفة.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Zelena Fava Fižolna 100g

Energija81 kcal

Beljakovine7 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati14 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji1 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Svež korianderna 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.97 g

Skupne maščobe0.52 g

Ogljikovi hidrati3.67 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji0.87 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake