Fried Fava Beans

Arıboğa Bakırcıbucătar

Ingrediente

• Fasole fava
  2 kilograms
• Coriandru proaspăt
  1 bunch
• Usturoi Zdrobitor
  10 cloves
• Ulei de măsline
  0.5 cup
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Wash the fava beans and place them in the cooking pot with the oil and a suitable amount of water to cover them all. Add salt and place on high heat.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   Once it boils, reduce to medium heat.

   5 min
3. 3

   After 15 minutes, add the garlic and chopped coriander, then turn off the heat.

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Fasole favaper 100g

Energie127 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale0.6 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare6 g

Zaharuri totale0.6 g

Coriandru proaspătper 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Grăsimi totale0.52 g

Carbohidrați3.67 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale0.87 g

Usturoi Zdrobitorper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice