Fried Fava Beans

Arıboğa BakırcıKock

Ingredienser

• Fava bönor
  2 kilograms
• Färsk koriander
  1 bunch
• Krossad Vitlök
  10 cloves
• Olivolja
  0.5 cup
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Wash the fava beans and place them in the cooking pot with the oil and a suitable amount of water to cover them all. Add salt and place on high heat.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Once it boils, reduce to medium heat.

   5 min
3. 3

   After 15 minutes, add the garlic and chopped coriander, then turn off the heat.

   15 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Fava bönorper 100g

Energi127 kcal

Protein9 g

Total fett0.6 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber6 g

Totalt socker0.6 g

Färsk korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Kolhydrater3.67 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker0.87 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar