ShiTayibAcceso
Fèves frites

Fèves frites

Ziyâd Yılmaz
Ziyâd YılmazCocinero
AlmuerzoCenaAperitivosAperitivoswolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Frijoles FavaFrijoles Fava
    2 kilogramme
  • Cilantro frescoCilantro fresco
    1 botte
  • Ajo MachacadoAjo Machacado
    10 gousse
  • Aceite de olivaAceite de oliva
    0.5 tasse
  • SalSal
    0

Pasos

  1. 1

    Lavez les fèves et mettez-les dans la marmite avec l'huile et une quantité appropriée d'eau jusqu'à ce qu'elles soient complètement immergées, ajoutez le sel et mettez sur feu vif.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    Une fois que ça bout, réduisez le feu à moyen.

    recipe.minutes
  3. 3

    Après 15 minutes, ajoutez l'ail, la coriandre hachée puis éteignez le feu.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas20 g
Carbohydrates45 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Frijoles FavaFrijoles Favapor 100g
Energía127 kcal
Proteínas9 g
Grasa total0.6 g
Carbohidratos20 g
Fibra dietética6 g
Azúcares totales0.6 g
Cilantro frescoCilantro frescopor 100g
Energía23 kcal
Proteínas2.97 g
Grasa total0.52 g
Carbohidratos3.67 g
Fibra dietética2.8 g
Azúcares totales0.87 g
Ajo MachacadoAjo Machacadopor 100g
Energía149 kcal
Proteínas6.36 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos33.06 g
Fibra dietética2.1 g
Azúcares totales1 g
Aceite de olivaAceite de olivapor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoVeganoSin glutenSin lácteosApto para diabéticosDieta
#RecettesRapides#Entrées#Fèves