Fèves frites

Ziyâd YılmazCuoco

Ingredienti

• Fave
  2 kilogramme
• Coriandolo fresco
  1 botte
• Aglio Schiacciato
  10 gousse
• Olio d'oliva
  0.5 tasse
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Lavez les fèves et mettez-les dans la marmite avec l'huile et une quantité appropriée d'eau jusqu'à ce qu'elles soient complètement immergées, ajoutez le sel et mettez sur feu vif.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Une fois que ça bout, réduisez le feu à moyen.

   5 min
3. 3

   Après 15 minutes, ajoutez l'ail, la coriandre hachée puis éteignez le feu.

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Faveper 100g

Energia127 kcal

Proteine9 g

Grassi totali0.6 g

Carbohydrate20 g

Fibre alimentari6 g

Zuccheri totali0.6 g

Coriandolo frescoper 100g

Energia23 kcal

Proteine2.97 g

Grassi totali0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali0.87 g

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag