Fèves frites

Ziyâd YılmazKock

Ingredienser

• Fava bönor
  2 kilogramme
• Färsk koriander
  1 botte
• Krossad Vitlök
  10 gousse
• Olivolja
  0.5 tasse
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Lavez les fèves et mettez-les dans la marmite avec l'huile et une quantité appropriée d'eau jusqu'à ce qu'elles soient complètement immergées, ajoutez le sel et mettez sur feu vif.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Une fois que ça bout, réduisez le feu à moyen.

   5 min
3. 3

   Après 15 minutes, ajoutez l'ail, la coriandre hachée puis éteignez le feu.

   15 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Fava bönorper 100g

Energi127 kcal

Protein9 g

Total fett0.6 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber6 g

Totalt socker0.6 g

Färsk korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Kolhydrater3.67 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker0.87 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar