فول مقلى

ناجح البشيريالطاهي

تذوق بوجبة شهية من الفول المقلي مع نكهة الكزبرة والثوم، التي تعتبر خياراً مثالياً كوجبة خفيفة أو مقبلات مميزة. هذه الوصفة تجمع بين البساطة والطعم الرائع، مما يجعلها مثالية لكل الأوقات.

المكونات

• فول
  2 كيلوغرام
• كزبرة طازجة
  1 باقة
• ثوم مهروس
  10 فص
• زيت زيتون
  0.5 كوب
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بغسل حبات الفول جيداً ثم ضعها في قدر الطبخ مع إضافة الزيت وكمية كافية من الماء لتغطية الفول بالكامل. أضف الملح وضع القدر على نار عالية.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   عندما يبدأ الماء في الغليان، قم بتخفيض الحرارة إلى نار متوسطة.

   5 دقيقة
3. 3

   بعد مرور 15 دقيقة، أضف الثوم والكزبرة المفرومة ثم أطفئ النار.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فوللكل 100غ

الطاقة127 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية6 g

إجمالي السكريات0.6 g

كزبرة طازجةلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.97 g

إجمالي الدهون0.52 g

الكربوهيدرات3.67 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات0.87 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية