فول مقلى

ناجح البشيريKokk

Ingredienser

• Fava-bønne
  2 كيلوغرام
• Fersk koriander
  1 باقة
• Knust Hvitløk
  10 فص
• Olivenolje
  0.5 كوب
• Salt
  0

Trinn

1. 1

   تغسل حبات الفول وتوضع في قدر الطبخ مع الزيت وكمية مناسبة من الماء حتى تغمر جميعها، يضاف الملح وتوضع على نار قوية.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   بعد ان تغلي نضعها على نار وسط.

   5 min
3. 3

   بعد مرور 15 د يضاف الثوم، الكزبرة المفرومة ثم تغلق النار.

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Fava-bønneper 100g

Energi127 kcal

Protein9 g

Total fett0.6 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber6 g

Sukkerarter totalt0.6 g

Fersk korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Karbohydrat3.67 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt0.87 g

Knust Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger