ShiTayibوارد شوید
Egyptian Fava Beans

Egyptian Fava Beans

عدي العطار
عدي العطارآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاتنقلاتجمهورية مصر العربية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیشورخاکی
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
10 دقیقه
زمان کل
20 دقیقه
خدمات
2
هزینه
بودجه
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 4 cups fava beans, cooked
    4 cup
  • 1 tomato
    1 piece
  • 1 cucumber
    1 piece
  • 1 chili pepper, to taste
    1 piece
  • 2 tablespoons tahini
    2 tablespoon
  • 1/2 teaspoon crushed garlic
    0.5 teaspoon
  • 1 teaspoon salt
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon cumin
    1 teaspoon
  • 5 teaspoons olive oil
    5 teaspoon

مراحل

  1. 1

    Blend the fava beans in the blender with a little of their water.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    10 دقیقه
  2. 2

    Dice the tomato, cucumber, and chili pepper into very small cubes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    5 دقیقه
  3. 3

    Mix the fava beans with the vegetables, garlic, and spices, then add the tahini and stir well. Drizzle the oil on top without stirring.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Bowl
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواروگانبدون گلوتنبدون لبنیاتمناسب برای دیابتی‌هارژیمی
#Appetizers#EgyptianCuisine#FavaBeans