فول مصري

Rania Al-Khatibالطاهي

تذوق بوجبة الفول المصري التقليدية، الغنية بالنكهات والمغذيات. هذا الطبق الشهي، الذي يُقدم مع الخبز الساخن، هو الخيار المثالي لبدء يومك بنشاط أو لتناول عشاء لذيذ مع العائلة. دع نكهات الطماطم والخضروات الطازجة تندمج مع الفول لتجربة لا تُنسى.

المكونات

• ٤ كوب فول، مدمس
  4 كوب
• ١ طماطم
  1 حبة
• ١ خيار
  1 حبة
• ١ فلفل حار، حسب الرغبة
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة طحينة
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ثوم مهروس
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ٥ ملعقة صغيره زيت الزيتون
  5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط الفول في الخلاط مع كمية قليلة من مائه حتى يصبح ناعماً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   قم بتقطيع الطماطم، الخيار، والفلفل الحار إلى مكعبات صغيرة جداً.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
3. 3

   اخلط الفول مع الخضروات المقطعة، والثوم، والبهارات، ثم أضف الطحينة وامزج جيداً. بعد ذلك، ضع الزيت على الوجه دون تقليب.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية