Foul Mudammas

اروي المنيفChef

Ingredjenti

• Fava beans, dried
  1 cup
• Lentils
  2 tablespoons
• Tomato, chopped
  0.5 cup
• Ġuħ ta' lewż
  3 tablespoons
• Garlic, minced
  4 cloves
• Żejt tal-oliva
  0.5 cup
• Parsley, finely chopped
  0.5 bunch
• Ġuħ ta' lewż
  6 tablespoons
• Salt
  0
• Kumin mgħaffeġ
  0.5 teaspoon
• Bżar iswed
  0

Passi

1. 1

   Soak the fava beans in water from the night before.

   recipe.minutes
2. 2

   Drain the soaked fava beans and place them in a bowl, adding the lentils, tomatoes, lemon juice, and salt.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes
3. 3

   Return the fava beans with the lentils to the cooking pot, cover, and place on a special heat source for fava beans overnight. In the morning, the fava beans will be ready.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Cooking pot

   recipe.minutes
4. 4

   Mash the fava beans, then add the seasoning ingredients, mix, and serve.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Kumin mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags