Foul Mudammas

اروي المنيفCozinheiro

Ingredientes

• Fava beans, dried
  1 cup
• Lentils
  2 tablespoons
• Tomato, chopped
  0.5 cup
• Suco de limão
  3 tablespoons
• Garlic, minced
  4 cloves
• Azeite
  0.5 cup
• Parsley, finely chopped
  0.5 bunch
• Suco de limão
  6 tablespoons
• Sal
  0
• Cominho em pó
  0.5 teaspoon
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   Soak the fava beans in water from the night before.

   recipe.minutes
2. 2

   Drain the soaked fava beans and place them in a bowl, adding the lentils, tomatoes, lemon juice, and salt.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes
3. 3

   Return the fava beans with the lentils to the cooking pot, cover, and place on a special heat source for fava beans overnight. In the morning, the fava beans will be ready.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Cooking pot

   recipe.minutes
4. 4

   Mash the fava beans, then add the seasoning ingredients, mix, and serve.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cominho em pópor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags