فول مدمس
Tariq Al-Shammariխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՆախուտեստներՀիմնական ուտեստներԽորտիկներԱθληողների համարwolrd / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՅուղոտ
Նախապատրաստական ժամանակը
5 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
6 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
11 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Բյուջե
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- فول، يابس1 كوب
Լոբի2 ملعقة كبيرة- طماطم، مفروم0.5 كوب
Լիմոնի հյութ3 ملعقة كبيرة
Կոտրված Սոխ4 فص
Ժենգի յուղ0.5 كوب- بقدونس باقة، مفرومة ناعم0.5 باقة
- Լիմոնի հյութ6 ملعقة كبيرة
Աղ0
Ալյուրի կումին0.5 ملعقة صغيرة
Սև պղպեղ0
Քայլեր
- 1
يُنقع الفول في الماء من الليلة السابقة.
1440 րոպե - 2
يصفّى الفول المنقوع ويوضع في وعاء ويضاف اليه العدس، الطماطم وعصير ليمونة حامض وملح.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء - 3
يعاد الفول مع العدس الى دماسة ، تغطي وتوضع على سخان خاص بالفول طوال الليل وفي الصباح يكون الفول جاهزاً.
720 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳دماسة - 4
يهرس الفول ثم نضيف عليه مكونات التتبيلة، يُخلط ويقدم.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
14 g
12 g
30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Լոբի100գ-ի համարԼիմոնի հյութ100գ-ի համարԿոտրված Սոխ100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարԼիմոնի հյութ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԱլյուրի կումին100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համար
Լոբի100գ-ի համար116 kcal
9 g
0.4 g
20.1 g
8 g
1 g
1.27 mg
181 mcg
3.33 mg
Լիմոնի հյութ100գ-ի համար22 kcal
0.1 g
0.1 g
6.9 g
1.5 g
0.3 g
91 g
Կոտրված Սոխ100գ-ի համար149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Ժենգի յուղ100գ-ի համար884 kcal
100 g
Լիմոնի հյութ100գ-ի համար22 kcal
0.1 g
0.1 g
6.9 g
1.5 g
0.3 g
91 g
Աղ100գ-ի համար100 g
Ալյուրի կումին100գ-ի համար375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2 g
Սև պղպեղ100գ-ի համար251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ