Foul Mudammas at Home

بليغ النابليKok

Ingredienser

• Foul Mudammas
  1 cup
• Large Garlic Cloves
  2 clove
• Citronjuice
  2 tablespoon
• Sennep
  4 teaspoon
• Salt
  0.3 teaspoon
• Spidskommen
  0.3 teaspoon
• Olie
  2 tablespoon
• Frisk koriander
  1

Trin

1. 1

   Mash the foul, mash the garlic and add it to the foul, then add the salt, cumin, and mustard.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Mortar and Pestle

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Add the lemon juice and a small amount of oil and mix the ingredients well.

   5 min
3. 3

   Place the pepper on a plate and drizzle with oil and fresh coriander on top and serve.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Senneppr. 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fedt4.2 g

Kulhydrat5.6 g

Kostfibre4 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Frisk korianderpr. 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fedt0.52 g

Kulhydrat3.67 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt0.87 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags