Foul Mudammas at Home

بليغ النابليbucătar

Ingrediente

• Foul Mudammas
  1 cup
• Large Garlic Cloves
  2 clove
• Suc de lămâie
  2 tablespoon
• Muștar
  4 teaspoon
• Sare
  0.3 teaspoon
• Chimen
  0.3 teaspoon
• Ulei
  2 tablespoon
• Coriandru proaspăt
  1

Pași

1. 1

   Mash the foul, mash the garlic and add it to the foul, then add the salt, cumin, and mustard.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Mortar and Pestle

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Add the lemon juice and a small amount of oil and mix the ingredients well.

   5 min
3. 3

   Place the pepper on a plate and drizzle with oil and fresh coriander on top and serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Muștarper 100g

Energie66 kcal

Proteine5.4 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați5.6 g

Fibre alimentare4 g

Zaharuri totale0.9 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Coriandru proaspătper 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Grăsimi totale0.52 g

Carbohidrați3.67 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale0.87 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice