الفول المدمس بالبيت

ليث العطارChef

Ingredjenti

• Fava
  1 كوب
• ثوم كبير
  2 فص
• Ħalib tal-limon
  2 ملعقة كبيرة
• خردل (مسترد)
  4 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.3 ملعقة صغيرة
• Kummin
  0.3 ملعقة صغيرة
• Żejt
  2 ملعقة كبيرة
• Koriandru fris
  1

Passi

1. 1

   يهرس الفول، ويهرس الثوم ويضاف على الفول ثم يضاف الملح، الكمون والخردل.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   مدقة وهاون

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   يضاف عصير الليمون الحامض وكمية قليلة من الزيت وتقلب المكونات جيداً.

   5 min
3. 3

   يوضع الفلفل في صحن ويرش الزيت والكزبرة الخضراء على الوجه ويقدم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Favagħal kull 100g

Enerġija127 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali0.6 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi6 g

Zokkor Totali0.6 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Koriandru frisgħal kull 100g

Enerġija23 kcal

Proteini2.97 g

Xaħam Totali0.52 g

Karboidrati3.67 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali0.87 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags