الفول المدمس بالبيت

ليث العطارKock

Ingredienser

• Fava bönor
  1 كوب
• ثوم كبير
  2 فص
• Citronjuice
  2 ملعقة كبيرة
• خردل (مسترد)
  4 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.3 ملعقة صغيرة
• Spiskummin
  0.3 ملعقة صغيرة
• Olja
  2 ملعقة كبيرة
• Färsk koriander
  1

Steg

1. 1

   يهرس الفول، ويهرس الثوم ويضاف على الفول ثم يضاف الملح، الكمون والخردل.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   مدقة وهاون

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   يضاف عصير الليمون الحامض وكمية قليلة من الزيت وتقلب المكونات جيداً.

   5 min
3. 3

   يوضع الفلفل في صحن ويرش الزيت والكزبرة الخضراء على الوجه ويقدم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Fava bönorper 100g

Energi127 kcal

Protein9 g

Total fett0.6 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber6 g

Totalt socker0.6 g

Citronjuiceper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6.9 g

Totalt socker1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vatten91 g

Saltper 100g

Aska100 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Färsk korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Kolhydrater3.67 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker0.87 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar