Foul mudammas maison

Un plat de foul mudammas délicieux et nutritif, servi avec de l'ail, du citron et de la moutarde.

מרכיבים

• 1 tasse de foul mudammas
  1 tasse
• 2 gousses d'ail grandes
  2 gousse
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
  2 cuillère à soupe
• 4 cuillères à café de moutarde
  4 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de cumin
  0.3 cuillère à café
• Huile selon le besoin
  0
• Coriandre fraîche (optionnelle)
  0

צעדים

1. 1

   Écraser le foul, écraser l'ail et l'ajouter au foul, puis ajouter le sel, le cumin et la moutarde.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mortier et pilon

   🍳

   Bol

   5 דקות
2. 2

   Ajouter le jus de citron et une petite quantité d'huile, puis bien mélanger les ingrédients.

   5 דקות
3. 3

   Mettre le mélange dans une assiette, arroser d'huile et de coriandre verte, puis servir.

   5 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות