Foul Mudammas Pizza

Tariq El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• Ready-made pizza dough
  1 dough
• Can of foul, mudammas
  1 can
• Сыр Чеддер
  300 grams
• Моцарелла
  200 grams
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic clove, minced
  1 clove
• Cilantro, chopped
  2 tablespoons
• Bell pepper, diced
  2 tablespoons
• Томатная паста
  2 tablespoons
• Оливковое масло
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Тмин
  1 teaspoon
• Red pepper to taste
  0

Шаги

1. 1

   In a frying pan, heat the oil and sauté the onion and garlic until softened.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Drain the foul and add it to the onion, then stir.

   5 мин.
3. 3

   Add the tomato paste, cumin, salt, pepper, and chopped cilantro to the foul, then stir slightly and set aside to cool.

   5 мин.
4. 4

   Grease a baking sheet with butter or oil, then place the dough on it.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
5. 5

   Spread half of the cheddar cheese over the dough, then pour the foul mixture over the cheese.

   5 мин.
6. 6

   Place the remaining cheddar cheese, mozzarella, and bell pepper on top of the foul, then put the baking sheet in the oven until cooked.

   10 мин.
7. 7

   Remove the pizza from the oven, cut it, and serve hot.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сыр Чеддерна 100 г

Энергетическая ценность402 kcal

Белки25 g

Всего жиров33 g

Углеводы1.3 g

Всего сахаров0.5 g

Насыщенные жиры21 g

Холестерин105 mg

Моцареллана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки22 g

Всего жиров22 g

Углеводы2 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги