Zutaten
- Pâte à pizza prête1 pâte
- Boîte de fèves, moudammas1 boîte
Cheddar-Käse300 grammes- Fromage mozzarella200 grammes
- Oignon, haché1 unité
- Gousse d'ail, hachée1 gousse
- Coriandre, hachée2 cuillères à soupe
- Poivron, coupé en petits dés2 cuillères à soupe
Tomatenmark2 cuillères à soupe
Olivenöl2 cuillères à soupe- Sel au goût0
Kreuzkümmel1 cuillère à café- Piment rouge au goût0
Schritte
- 1
Dans une poêle, chauffez l'huile puis faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 2
Égouttez les fèves et ajoutez-les à l'oignon, puis mélangez.
5 Min - 3
Ajoutez le concentré de tomate, le cumin, le sel, le piment et la coriandre hachée aux fèves, puis mélangez légèrement et laissez refroidir.
5 Min - 4
Beurrez ou huilez une plaque, puis étalez la pâte dessus.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Backblech - 5
Répartissez la moitié du fromage cheddar sur la pâte, puis versez le mélange de fèves sur le fromage.
5 Min - 6
Ajoutez le reste du fromage cheddar, la mozzarella et le poivron sur les fèves, puis mettez la plaque au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
10 Min - 7
Sortez la plaque de pizza du four, coupez-la et servez chaude.
5 Min
Nährwertangaben
Cheddar-Käsepro 100gTomatenmarkpro 100gOlivenölpro 100gKreuzkümmelpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.