بيتزا الفول المدمس

Walid Al-FarsiKuhar

Sastojci

• عجينة بيتزا جاهزة
  1 عجينة
• علبة فول، مدمس
  1 علبة
• جبنة تشيدر
  300 غرام
• Mozzarella sir
  200 غرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم
  1 فص
• كزبرة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي، مقطع مكعبات صغيرة
  2 ملعقة كبيرة
• Pasta od rajčice
  2 ملعقة كبيرة
• Maslinovo ulje
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر حسب الرغبة
  0

Koraci

1. 1

   في مقلاة، يسخن الزيت ثم يقلى البصل والثوم حتى يذبلوا.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   يصفى الفول ويضاف إلى البصل ثم يقلبوا.

   5 min
3. 3

   يضاف معجون الطماطم، الكمون، الملح، الفلفل والكزبرة المفرومة إلى الفول ثم تقلب قليلاً وتوضع جانباً لتبرد.

   5 min
4. 4

   تدهن صينية بالزبدة أو الزيت ثم توضع العجينة عليها.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   5 min
5. 5

   توزع نصف كمية جبنة الشيدر على العجينة ثم يسكب خليط الفول فوق الجبنة.

   5 min
6. 6

   توضع جبنة الشيدر المتبقية، الموزاريلا والفلفل الرومي فوق الفول ثم تدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج.

   10 min
7. 7

   تخرج صينية البيتزا من الفرن، تقطع وتقدم ساخنة.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mozzarella sirna 100g

Energija300 kcal

Proteini22 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati2 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake