بيتزا الفول المدمس

Walid Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• عجينة بيتزا جاهزة
  1 عجينة
• علبة فول، مدمس
  1 علبة
• جبنة تشيدر
  300 غرام
• Djathë Mozzarella
  200 غرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم
  1 فص
• كزبرة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي، مقطع مكعبات صغيرة
  2 ملعقة كبيرة
• Pasta e domateve
  2 ملعقة كبيرة
• Vaj ulliri
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• Kumini
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر حسب الرغبة
  0

Hapat

1. 1

   في مقلاة، يسخن الزيت ثم يقلى البصل والثوم حتى يذبلوا.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   يصفى الفول ويضاف إلى البصل ثم يقلبوا.

   5 min
3. 3

   يضاف معجون الطماطم، الكمون، الملح، الفلفل والكزبرة المفرومة إلى الفول ثم تقلب قليلاً وتوضع جانباً لتبرد.

   5 min
4. 4

   تدهن صينية بالزبدة أو الزيت ثم توضع العجينة عليها.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
5. 5

   توزع نصف كمية جبنة الشيدر على العجينة ثم يسكب خليط الفول فوق الجبنة.

   5 min
6. 6

   توضع جبنة الشيدر المتبقية، الموزاريلا والفلفل الرومي فوق الفول ثم تدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج.

   10 min
7. 7

   تخرج صينية البيتزا من الفرن، تقطع وتقدم ساخنة.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Djathë Mozzarellapër 100g

Energjia300 kcal

Proteina22 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate2 g

Pasta e domatevepër 100g

Energjia82 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate18 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat