Fried Fava Beans with Onion and Pepper Molasses

ريم سعيدآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Green Fava Beans
  500 grams
• روغن زیتون
  0.3 cup
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• شیره فلفل
  0.5 teaspoon
• Salt and Black Pepper
  0
• A pinch of Cumin
  0
• Water for boiling the fava beans
  0
• Juice of 1 lemon
  1 piece

مراحل

1. 1

   Boil the fava beans in salted water until cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   In a frying pan, add the oil and sauté the onion with a pinch of salt over medium to low heat until it softens but does not brown.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
3. 3

   Then add the pepper molasses and stir, followed by the cumin and the drained fava beans. Adjust the salt and add the pepper, stirring together over medium heat for about five minutes.

   5 دقیقه
4. 4

   Add the lemon juice and serve.

   1 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

شیره فلفلper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate25 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی