Fèves frites avec oignons et mélasse de poivron

Hussam El-MasriŞef

Malzemeler

• Fèves vertes
  500 grammes
• Zeytinyağı
  0.3 tasse
• 1 oignon moyen, finement haché
  1 pièce
• Mélasse de poivron
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• Une pincée de cumin
  0
• Eau pour cuire les fèves
  0
• Jus d'un citron
  1 pièce

Adımlar

1. 1

   Faire cuire les fèves dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dakika
2. 2

   Dans une poêle, ajouter l'huile et faire revenir l'oignon avec une pincée de sel à feu moyen à doux jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas doré.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dakika
3. 3

   Ajouter ensuite la mélasse de poivron et mélanger, puis le cumin et les fèves après les avoir égouttées. Ajuster le sel et ajouter le poivre, puis mélanger le tout à feu moyen pendant environ cinq minutes.

   5 dakika
4. 4

   Ajouter le jus de citron et servir.

   1 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler