فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفيKok

Ingredienser

• Grøn Fava Bønne
  500 غرام
• Olivenolie
  0.3 كوب
• بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Pebermelasse
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• ماء لسلق الفول
  0
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Trin

1. 1

   يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 minutter
2. 2

   في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 minutter
3. 3

   ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

   5 minutter
4. 4

   يضاف عصير الليمون ويقدم.

   1 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Grøn Fava Bønnepr. 100g

Energi81 kcal

Protein7 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat14 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt1 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Pebermelassepr. 100g

Energi200 kcal

Protein2 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat45 g

Sukkerarter i alt40 g

Kostfibre3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags