فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفيKüchenchef

Zutaten

• Grüne Fava-Bohne
  500 غرام
• Olivenöl
  0.3 كوب
• بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Paprikasirup
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• ماء لسلق الفول
  0
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Schritte

1. 1

   يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Minuten
2. 2

   في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Minuten
3. 3

   ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

   5 Minuten
4. 4

   يضاف عصير الليمون ويقدم.

   1 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Grüne Fava-Bohnepro 100g

Energie81 kcal

Proteine7 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate14 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker1 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Paprikasiruppro 100g

Energie200 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate45 g

Gesamtzucker40 g

Ballaststoffe3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags