فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفيChef

Ingredients

• Green Fava Bean
  500 غرام
• Olive Oil
  0.3 كوب
• بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Pepper Molasses
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• ماء لسلق الفول
  0
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Steps

1. 1

   يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
2. 2

   في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
3. 3

   ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

   5 min
4. 4

   يضاف عصير الليمون ويقدم.

   1 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Green Fava Beanper 100g

Energy81 kcal

Protein7 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate14 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars1 g

Olive Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Pepper Molassesper 100g

Energy200 kcal

Protein2 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate45 g

Total Sugars40 g

Dietary Fiber3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags